Таня * предлагает Вам запомнить сайт «Домашние Беседы»
Вы хотите запомнить сайт «Домашние Беседы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Все самое интересное и полезное!!!

Читать

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

развернуть

Вы тоже любите жульен? Вам кажется, что это блюдо вкусно готовят только в самых фешенебельных ресторанах? А вот и нет. Его сделать довольно просто. Сегодня мы это вам докажем.

Вот рецепт настоящего жульена, который готовят 70-летние француженки:

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 гр;
  • шампиньоны — 300 гр;
  • лук — 2 шт.;
  • тертый сыр — 200 гр;
  • сметана — 200 гр;
  • мука — 50 гр;
  • растительное масло — 30 мл;
  • сливочное масло — 20 гр.

Способ приготовления:

1) Грибы нарежьте довольно мелко.

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

2) Обжарьте их на разогретой в сковороде без масла, пусть испарится влага, которая отходит из грибов.

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

3) Затем добавьте к грибам сливочное и растительное масло, мелко порубленное филе птицы, посолите все, поперчите и обжарьте с грибами еще 15 минут.

4) Лучше накройте грибы и мясо крышкой — чтобы они слегка протушилось.

5) Через 15 минут снимите крышку, добавьте лук и обжарьте все не более 5 минут.

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

6) В отдельной ёмкости смешайте сметану с мукой так, чтобы не было комочков, перелейте эту смесь в отдельную сковороду и доведите до кипения.

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

7) Мясо с грибами разложите по горшочкам, залейте сметаной и закройте натертым сыром.

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

8) Готовьте жульен около 35 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Расплавленный сыр должен образовать аппетитную сырную корочку.

70-летняя француженка научила меня делать настоящий жульен. Я записала рецепт

А вот рецепт грибов «по-французски». Не можем не показать вам!

Как вы готовите это популярное французское блюдо?

Источник


Ключевые слова: Без рубрики
Опубликовано 12.02.2019 в 19:59
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
«На свадьбе я её не узнал»: …

«На свадьбе я её не узнал»: свадебный макияж, который сделал из девушек настоящих принцесс

22 фев, 17:19
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чтобы понять будущего мужа, …

Чтобы понять будущего мужа, ходите на свидание… с его мамой

22 фев, 17:17
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Поссорились с мужем. Окончат…

Поссорились с мужем. Окончательно решила уйти и забрать с собой кота. Но кот такое учудил

22 фев, 17:16
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Заварные блинчики на кефире.…

Заварные блинчики на кефире. Получаются очень нежными и тонкими

22 фев, 17:13
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бабушки вдруг стали девушками

Бабушки вдруг стали девушками

22 фев, 17:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Я был плохим мужем»: Максим…

«Я был плохим мужем»: Максим Дрозд рассказал о трех разрушенных браках

22 фев, 17:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вот как выглядели 30-летние …

Вот как выглядели 30-летние девушки в СССР и сейчас

22 фев, 17:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как скажешь, любимый. Как ск…

Как скажешь, любимый. Как скажешь, дорогой…

22 фев, 17:01
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Из-за забытого тампона Валюш…

Из-за забытого тампона Валюшкина вынуждена каждый год ложиться под нож иностранных хирургов

22 фев, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Муж присылает жене «соблазни…

Муж присылает жене «соблазнительные» фото, от которых миллионы женщин пришли бы в экстаз

22 фев, 16:58
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Стакан воды в часы «Ю-ши» дл…

Стакан воды в часы «Ю-ши» для здоровья почек

21 фев, 23:50
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Делюсь рецептом простого сал…

Делюсь рецептом простого салата к любому празднику. Быстро и очень вкусно

21 фев, 23:49
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Невозможно больше в себе дер…

Невозможно больше в себе держать — очень надо выговориться: мне позвонила девушка моего мужа

21 фев, 23:47
+4 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Дети, которых любят, станов…

«Дети, которых любят, становятся взрослыми, которые умеют любить» — простые истины для всех родителей

21 фев, 23:46
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Устали от напряжения на рабо…

Устали от напряжения на работе? Эти фото вас рассмешат

21 фев, 23:44
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Парень до последнего не пони…

Парень до последнего не понимал в чем дело!

21 фев, 23:40
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Впервые Алсу дала откровенны…

Впервые Алсу дала откровенный комментарий по поводу слухов о своем разводе: стали известны подробности

21 фев, 23:39
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда мне исполнилось 34 год…

Когда мне исполнилось 34 года, мой такой привычный и уютный мирок рухнул

21 фев, 23:37
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Для чего нужны пакетики с тк…

Для чего нужны пакетики с тканью и пуговицами, которые прилагаются к одежде? Всё не так очевидно!

21 фев, 22:48
+3 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
4 женщины и 4 истории любви …

4 женщины и 4 истории любви Александра Абдулова

21 фев, 22:47
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
«Гимнастика для шеи без музы…

«Гимнастика для шеи без музыки» доктора Шишонина: всего 9 упражнений, но каких!

21 фев, 02:09
+6 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Итальянский нейробиолог Джак…

Итальянский нейробиолог Джакомо Ризолатти доказал: «Мысль ставит больного на ноги»

21 фев, 01:59
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
4 народных средства от прост…

4 народных средства от простуды, которые не действуют

21 фев, 01:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Причина, по которой мужчина …

Причина, по которой мужчина готов быть с одной женщиной, а с другой категорически нет

21 фев, 01:55
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наконец-то, я нашла действен…

Наконец-то, я нашла действенное средство от аллергии!

21 фев, 01:53
+2 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Самые сочные куриные отбивны…

Самые сочные куриные отбивные без муки и яиц

21 фев, 01:51
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вышла замуж за глухонемого. …

Вышла замуж за глухонемого. Родители на свадьбу не пошли, сказали, что я их предала

21 фев, 01:49
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Будь с тем, кто пишет тебе «…

Будь с тем, кто пишет тебе «С добрым утром»

21 фев, 01:47
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теперь понятно в кого Кейт М…

Теперь понятно в кого Кейт Миддлтон такая красавица. От генетики не убежишь – вот как выглядит ее мама

21 фев, 01:45
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Ошеломленным поклонникам Эве…

Ошеломленным поклонникам Эвелины Хромченко не верится, что у нее есть такой взрослый сын

21 фев, 01:43
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Насколько меньше люди знают …

Насколько меньше люди знают о вашей личной жизни, настолько лучше она складывается

20 фев, 00:59
+3 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что на самом деле скрывается…

Что на самом деле скрывается внутри вашего прыща?

20 фев, 00:56
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
7 приемов, чтоб комнатные цв…

7 приемов, чтоб комнатные цветы росли как на дрожжах

20 фев, 00:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Более 10 000 000 просмотров!…

Более 10 000 000 просмотров! Потрясающий танец живота, от которого невозможно оторваться

20 фев, 00:51
+20 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мне 50 лет, раньше на ноги н…

Мне 50 лет, раньше на ноги не могла встать, а теперь «порхаю», как молодая. Больше 10 лет ноги не болят!

20 фев, 00:49
+9 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0